แอน-โซฟี พิค แอท เลอ นอร์มังดี เปิดตัว Business Lunch มื้อกลางวัน 3 คอร์สระดับสองดาวมิชลิน
0
0
แอน-โซฟี พิค แอท เลอ นอร์มังดี เปิดตัว Business Lunch เซตเมนู 3 คอร์ส มอบโอกาสให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสประสบการณ์อาหารฝรั่งเศสไฟน์ไดนิ่งของห้องอาหาร ในรูปแบบที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันในวันทำงาน
Business Lunch ให้บริการทุกวันพุธถึงวันศุกร์ รังสรรค์ขึ้นสำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับมื้อกลางวันอันเหนือระดับ โดยเสิร์ฟครบคอร์สภายในเวลาไม่ถึง 1 ชั่วโมง 15 นาที แต่ไม่ละทิ้งการบริการที่ใส่ใจ ความพิถีพิถัน และความประณีต ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของประสบการณ์การรับประทานอาหาร แอน-โซฟี พิค แอท เลอ นอร์มังดี
Business Lunch ราคา 4,500++ บาท ถ่ายทอดปรัชญาการสร้างสรรค์อาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของ เชฟ แอน-โซฟี พิค ในหลักการ Suffusion ผ่านวัตถุดิบตามฤดูกาลและการผสมผสานรสชาติอย่างมีชั้นเชิง สำหรับเมนูเรียกน้ำย่อย แขกสามารถเลือกระหว่างหน่อไม้ฝรั่งขาวจากลัวร์ย่าง เสิร์ฟคู่กับแกงกะหรี่ Madras และคอฟฟี่ซาบายง หรือปูจากแคว้นบริตตานี เสิร์ฟคู่กับอะโวคาโดท้องถิ่นรมควัน พิสตาชิโอจากซิซิลี และชบา นอกจากนี้ ยังสามารถเลือก Berlingots เมนูพาสต้ารูปทรงแสนประณีตอันเป็นซิกเนเจอร์ของ เชฟ แอน-โซฟี พิค สอดไส้ชีสวัวท้องถิ่น คาโมมายล์ และหญ้าฝรั่น ในราคาเพิ่มเติม 1,000++ บาท
สำหรับจานหลัก แขกสามารถเลือกปลาซาร์ดีนย่างด้วยถ่าน เสิร์ฟคู่กับซูกินีเส้นบาง ดอกแพสชันแมริโกลด์ และมายองเนสมะกรูด อีกหนึ่งทางเลือกคือซี่โครงลูกวัวจากแคว้นลีมูแซ็ง เสิร์ฟคู่กับแก้มลูกวัวตุ๋นอย่างพิถีพิถัน หรือเลือกปลากะพงทะเลเสิร์ฟพร้อมคาเวียร์ Kaviari Oscietra และซอสแชมเปญ ซึ่งเป็นเมนูซิกเนเจอร์อันเป็นตำนานของ Jacques Pic ที่รังสรรค์ขึ้น ณ เมซงพิค ในปี 1971 ในราคา 2,500++ บาท เพิ่มเติมจากราคาปกติ เพื่อลิ้มรสเอกลักษณ์ ซิกเนเจอร์ของเมซงพิค
ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยของหวานให้เลือก ได้แก่ สตรอว์เบอร์รี Mara des Bois เสิร์ฟคู่กับมัทฉะกานาช งาแพรลีน และเชอร์เบตชิโสะ หรือช็อกโกแลตมูส เสิร์ฟคู่กับไอศกรีมมิ้นต์เจอราเนียมและข้าวพุดดิ้งกะทิ ทั้งนี้ ผู้มาเยือนยังสามารถเติมเต็มประสบการณ์ด้วยเครื่องดื่มแบบจับคู่ทั้งไวน์และเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ ซึ่งคัดสรรโดยทีมซอมเมอลิเยร์ของห้องอาหาร
ด้วยมาตรฐานระดับ สองดาวมิชลิน แอน-โซฟี พิค แอท เลอ นอร์มังดี ยังคงมอบหนึ่งในประสบการณ์การรับประทานอาหารที่โดดเด่นที่สุดแห่งหนึ่งของกรุงเทพฯ อีกทั้ง Business Lunch ครั้งใหม่นี้นำเสนออีกหนึ่งรูปแบบกับวัตถุดิบในการตามฤดูกาลของห้องอาหาร ท่ามกลางบรรยากาศวิวแม่น้ำเจ้พระยา พร้อมการบริการอันเป็นเลิศ ในช่วงเวลาที่สอดคล้องกับจังหวะของวันทำงาน
แอน-โซฟี พิค แอท เลอ นอร์มังดี ให้บริการ วันพุธ ถึง วันอาทิตย์
มื้อกลางวัน: 12:00 น. ถึง 15:30 น.
มื้อค่ำ: 18:30 น. ถึง 23:30 น.
ติดต่อ:
โทรศัพท์: +66 (0) 2 659 9000
อีเมล: mobkk-normandie@mohg.com
เว็บไซต์: www.mandarinoriental.com/en/bangkok/chao-phraya-river/dine/anne-sophie-pic-at-le-normandie
อินสตาแกรม: @PIC.LENORMANDIE
About The Author
