ชวนสัมผัสอาหารจีนระดับเหลา ราคาสบายกระเป๋าที่ ฮองมิน (HONGMIN) สาขาเมกา บางนา
0
0
หากเอ่ยชื่อ ฮองมิน (HONGMIN) เหล่านักชิมย่อมทราบว่านี่คือตำนานความอร่อยอาหารจีนขึ้นชื่อแบบอาหารเหลาในราคาสบายกระเป๋า จากต้นกำเนิดของชาวจีนในแถบเยาวราช
แอดมินเอง หากไม่ได้มารีวิวอาหารร้าน ฮองมิน สาขาเมกาบางนา ก็จะไม่ทราบเลยว่ารายการอาหารของร้านนี้มีความน่าสนใจเพียงใด เนื่องจากปกติจะชอบทานอาหารไทย ไม่ก็บุฟเฟ่ต์ หรือชาบู จนกระทั่งมาสะดุดตากับ ร้าน ฮองมิน สาขาเมกาบางนา ที่ปรับโฉมใหม่ ทำให้ทราบว่าร้านเปิดทำการแล้ว 8 สาขา และมีเมนูหลากหลายเอาใจลูกค้าครบทุกเจนเนอเรชั่น
ฮองมิน สาขาเมกาบางนา มีการตกแต่งร้านให้ลุคสุดชิคด้วยการนำไอเดียกิ๊บเก๋สไตล์ลอฟท์ อินดัสเทรียล (Loft & Industrial) มาผสมผสานกับสีสัน และองค์ประกอบแบบจีน อารมณ์วินเทจ หน่อย ๆ ที่ขอบอกว่าเป็นการผสมผสานตะวันตกกับตะวันออกให้ดูทันสมัยได้อย่างลงตัว ไม่จัดจ้าน แต่ให้ความรู้สึกผ่อนคลายสบาย ๆ สามารถรองรับได้ทั้งแบบครอบครัว ปาร์ตี้สังสรรค์ หรือกลุ่มเล็ก ๆ ได้อย่างสบาย
ในส่วนของอาหารก็มีให้เลือกสรรมากกว่า 300 รายการ แต่เราเลือกชิมเมนูแนะนำเพียง 9 รายการ เริ่มที่ “แปะก๊วยคั่วเกลือ” อาหารว่างรองท้องแสนอร่อย ซึ่งไม่มีความขมติดลิ้นอย่างที่คิด
ตามด้วย ขนมจีบกุ้ง ที่ไม่ควรพลาด กับเนื้อแป้งบาง ไส้แน่นๆ
ผัดโหงวก๊วยกระทงเผือก ที่เสิร์ฟอย่างโดดเด่น ส่วนรสชาติก็ยกให้เป็นที่หนึ่งในใจไปเลย
ผัดหมี่ฮ่องกง ที่หอมทั้งเส้นหมี่เหนียวนุ่ม ปรุงด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
กระเพาะปลาน้ำแดงตุ๋นเนื้อปู ที่ต้องห้ามพลาด กับรสชาติโดนใจ เสิร์ฟร้อนๆ รับประทานร้อนๆ ยื่งประทับใจ
เป็ดปักกิ่ง ของร้านฮองมินก็ต้องห้ามพลาด เพราะหนังกรอบๆ ทานคู่กับเนื้อแป้งสำหรับห่อเป็ดแสนนุ่ม พร้อมน้ำซอสสูตรเฉพาะของร้าน
ส่วนเนื้อเป็ดนั้น เราสามารถให้ทางร้านปรุงรสได้จาก 8 เมนู อาทิ เนื้อเป็ดผัดพริกไทยดำ, ทอดกระเทียม หรือจะแบบผัดเกี่ยมฉ่าย หรือจะเลือกสัมผัสรสชาติยอดนิยมแบบผัดซอสหม่าล่าก็แปลกไปอีกแบบ
และพิเศษสำหรับลูกค้าที่อยากทานมากกว่า 1 เมนู จ่ายเพิ่มเพียง 100 บาทก็สามารถเพิ่มความอร่อยจากเนื้อเป็ดเนื้อนุ่มหอมอร่อยได้เพิ่มอีก 1 เมนู
นอกจากนี้ทางร้านยังมี #โปรโมชั่น กระทะร้อน แสนเร้าใจ ที่ยกกระทะร้อนมาเสิร์ฟกันถึงที่ ได้บรรยากาศความสดใหม่ ไม่ว่าจะเป็น ราดหน้าจ้าวสมุทร ที่เครื่องแน่น จัดเต็มด้วยวัตถุดิบชิ้นโต
จ้าวสมุทรผัดผงกะหรี่ หอมหวนชวนหิวด้วยกลิ่นเครื่องเทศ
ทะเลถังกระทะร้อน จัดเต็มกับซีฟู้ดที่คลุกเคล้ากับซอสสูตรพิเศษ รสชาติกลมกล่อมอร่อยยื่งขึ้นเมื่อรับประทานคู่กับเส้นใหญ่ที่นำไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน
ตบท้ายของหวาน ซึ่งเราเลือกสั่ง บัวลอยน้ำขิง ที่มีให้เลือก 2 ไส้ คือไส้งาดำและเผือก ตัวแป้งมีความเนียนนุ่ม ไส้งาดำจะมีความเข้มข้นเมื่อซดคู่น้ำขิงก็ยิ่งเผ็ดร้อน ส่วนไส้เผือกจะหวานละมุน
สาคูแคนตาลูป อีกหนึ่งของหวานเย็นชื่นใจ ที่ไม่ควรพลาด
สำหรับผู้ที่สนใจ สามารถชิมความอร่อยแบบอาหารเหลาสบายกระเป๋าที่ฮองมินปรุงสุขล้นใจ คุณค่าล้นจาน ได้ที่ร้านฮองมินทั้ง 8 สาขา หรือ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและเลือกใช้บริการเดลิเวอรี่ได้ที่ โทร. 02-026-6843 Line OA : @hongmin หรือ https://lin.ee/8DwWFm3 และ Facebook : ฮองมิน ภัตตาคารจีน – Hongmin
#ถึงไฟถึงกระทะ
