ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน ฉลองเทศกาลตรุษจีนกับเมนูอาหารมงคลสไตล์ฮ่องกง
0
0
“ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงขนานแท้ เชิญร่วมสัมผัสประสบการณ์ความอร่อยของอาหารจีนกวางตุ้งจากฝีมือเชฟฮ่องกงที่มากด้วยประสบการณ์กว่า 40 ปี เชฟชานยิ้วแลม และเชฟเชาไท้ชิง ซึ่งได้จัดเตรียมอาหารมงคลต้อนรับเทศกาลตรุษจีน หรือวันปีใหม่ของพี่น้องชาวไทยเชื้อสายจีน โดยมีเมนูให้เลือกอิ่มอร่อยทั้งแบบอะลาคาร์ตและชุดโต๊ะจีนชั้นเลิศ พร้อมให้ทุกคนสัมผัสบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองและความอร่อยได้ตั้งแต่วันที่ 29 มกราคม – 7 กุมภาพันธ์ ศกนี้ พร้อมมาตรการป้องกันไวรัสโควิด-19 อย่างเคร่งครัด
ต้อนรับปีเสือทองกับเมนูอาหารมงคลฉลองเทศกาลตรุษจีน เริ่มด้วยเมนูอะลาคาร์ต 10 เมนู ในราคาเริ่มต้น 95 – 2,950 บาท เต็มอิ่มกับเมนูคาวและหวาน พร้อมเสริมมงคลและสุขภาพด้วยความอร่อยของอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงขนานแท้ เริ่มที่ “สลัดปลาแซลมอนสายรุ้ง” ซึ่งปลามีความหมายเปรียบดั่งความเจริญรุ่งเรือง และเมนูนี้ยังมีกิมมิคในการรับประทานด้วยการยกให้สูง หรือที่เรียกว่าโละเฮ้ในภาษาจีนกลาง จากนั้นคลุกเคล้าปลาแซลมอนเข้ากับซอสสูตรพิเศษ ตามด้วยถั่วและงา
และยังมีเมนู “ซุปข้นกุ้งมังกรหูฉลามเนื้อปู” ที่มีรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม เปรียบเสมือนความสุข หรือจะเป็น “ซุปข้นกุ้งมังกรใส่กระเพาะปลากับไก่เส้นและเนื้อปู” และ “ซุปข้นกุ้งมังกรใส่เป๋าฮื้อเส้นกับกระเพาะปลาสดและไก่เส้น” ก็ได้ความอร่อยลงตัวไม่แพ้กัน เมนูไฮไลท์ต่อมา “กุ้งมังกรแคเนเดียนผัดซอสเอ็กซ์โอ” อัดแน่นความอร่อยด้วยเนื้อกุ้งมังกรแคเนเดียนชิ้นโต นำไปผัดกับซอสเอ็กซ์โอ เมนูนี้มีความหมายมงคลในเรื่องของอำนาจ วาสนา เมนูอื่นๆ ที่ไม่ควรพลาดคือ “กุ้งแม่น้ำอบวุ้นเส้นหม้อดิน” (5 ตัว/เสิร์ฟ) และ “กุ้งแม่น้ำเผา” (5 ตัว/เสิร์ฟ) พร้อมรับมงคลกับความหมายดีๆ โดยกุ้งหมายถึงชีวิตที่เจริญรุ่งเรือง นอกจากนี้ยังมีเมนูอะลาร์ตจานเด่นอย่าง “กระเพาะปลาสดขาห่านเห็ดหอมน้ำแดง” และ “หอยเชลล์ US เนื้อไก่ผัดบร็อคโคลี่ซอสเสฉวน” พร้อมด้วยเมนูของหวานปิดท้ายมื้ออร่อยอย่าง “บัวลอยสาคูถั่วแดงบดร้อน” ที่เปรียบเสมือนความรักใคร่กลมเกลียวในครอบครัว
นอกจากนี้ยังมี ติ่มซำมงคลสไตล์ฮ่องกงให้เลือกอร่อยถึง 8 อย่าง ในราคาเริ่มต้น 85 – 120 บาท ได้แก่ “ขนมจีบสาหร่ายลิ้นหมู” “ขนมจีบเห็ดหอมลิ้นหมู” “ขนมจีบสาหร่าย” “ขนมจีบไข่นกกระทา” “ขนมจีบหูฉลาม” “ขนมแห้วทอดกรอบ” “ขนมเข่งฮ่องกง” และ “ขนมหัวเราะ”
ด้านเมนูโต๊ะจีนสไตล์ฮ่องกง ทางร้านได้คัดสรรความอร่อยพร้อมความหมายมงคล โดยมีให้เลือก 4 ชุด ในราคาเริ่มต้นชุดละ 8,888 – 15,888 บาท สำหรับ 4 – 10 ท่าน ได้แก่
1) ชุดร่ำรวยเงินทองมงคล ราคา 15,888 บาท สำหรับ 8 – 10 ท่าน ประกอบด้วยเมนูซิกเนเจอร์อย่าง “สลัดปลาแซลมอนสายรุ้ง” “ซุปข้นกุ้งมังกรใส่เป๋าฮื้อเส้นกับกระเพาะปลาสดและไก่เส้น” ตามด้วย “เป็ดปักกิ่ง” ที่มีความหมายมงคลถึงการเลื่อนตำแหน่ง “หอยเชลล์ US และเนื้อไก่ผัดบร็อคโคลี่ซอสเสฉวน” “กุ้งมังกรแคเนเดียนผัดซอสเอ็กซ์โอ” “ปลาเก๋าดำนึ่งซีอิ๊ว” “บะหมี่อีฟูกังป๋วยไก่เส้น” ปิดท้ายด้วย “ขนมเข่งฮ่องกง” หรือจะเป็น “บัวลอยสาคูถั่วแดงบดร้อน” (เลือกได้ 1 รายการ) พร้อมเครื่องดื่ม “ชาจีน” หรือ “น้ำเก๊กฮวย” (ร้อน/เย็น)
2) ชุดร่ำรวยเงินทองทรัพย์สมบัติ ราคา 15,888 บาท สำหรับ 8 – 10 ท่าน ประกอบด้วย “สลัดปลาแซลมอนสายรุ้ง” “ซุปข้นกุ้งมังกรหูฉลามเนื้อปู” “เป็ดปักกิ่ง” “กระเพาะปลาสดขาห่านเห็ดหอมน้ำแดง” “กุ้งแม่น้ำอบวุ้นเส้นหม้อดิน” (10 ตัว/เสิร์ฟ) หรือจะเลือกเป็น “กุ้งแม่น้ำเผา” (10 ตัว/เสิร์ฟ) ”ปลาเก๋าดำนึ่งซีอิ๊ว” และ “ข้าวผัดฟิชเชอร์แมน” ปิดท้ายด้วย “ขนมเข่งฮ่องกง” หรือ “บัวลอยสาคูถั่วแดงบดร้อน” (เลือกได้ 1 รายการ) พร้อมเครื่องดื่ม “ชาจีน” หรือ “น้ำเก๊กฮวย” (ร้อน/เย็น)
3) ชุดเงินทองไหลมาเทมา ร่ำรวย ราคา 8,888 บาท สำหรับ 4 – 5 ท่าน ประกอบด้วย 7 เมนูจานเด่นสไตล์ฮ่องกงที่มาพร้อมความหมายที่เป็นมงคล ได้แก่ “สลัดปลาแซลมอนสายรุ้ง” “ซุปข้นกุ้งมังกรใส่กระเพาะปลากับไก่เส้นและเนื้อปู” “เป็ดปักกิ่ง” ที่ใช้เป็ดเชอรี่ตัวโตย่างจนหนังกรอบ “กระเพาะปลาสดขาห่านเห็ดหอมน้ำแดง” “กุ้งแม่น้ำอบวุ้นเส้นหม้อดิน” (5 ตัว/เสิร์ฟ) หรือจะเลือกเป็น “กุ้งแม่น้ำเผา” (5 ตัว/เสิร์ฟ) ก็อร่อยไม่แพ้กัน “ข้าวผัดหยางโจว” และ ปิดท้ายด้วย “ขนมเข่งฮ่องกง” หรือ “บัวลอยสาคูถั่วแดงบดร้อน” (เลือกได้ 1 รายการ) พร้อมเครื่องดื่ม “ชาจีน” หรือ “น้ำเก๊กฮวย” (ร้อน/เย็น)
4) ชุดเงินทองไหลมาเทมาทรัพย์สมบัติ ราคา 8,888 บาท สำหรับ 4 – 5 ท่าน อีกหนึ่งชุดโต๊ะจีนคุณภาพที่ประกอบด้วย “สลัดปลาแซลมอนสายรุ้ง” “ซุปข้นกุ้งมังกรใส่เป๋าฮื้อเส้นกับกระเพาะปลาสดและไก่เส้น” “เป็ดปักกิ่ง” “หอยเชลล์ US และเนื้อไก่ผัดบร็อคโคลี่ซอสเสฉวน” “กุ้งมังกรแคเนเดียนผัดซอสเอ็กซ์โอ” “บะหมี่ผัดหมูแดง” ซึ่งชาวจีนเชื่อว่าเส้นบะหมี่เปรียบเสมือนอายุที่ยืนยาว ปิดท้ายด้วยของหวานโฮมเมด “ขนมเข่งฮ่องกง” หรือจะเลือกเป็น “บัวลอยสาคูถั่วแดงบดร้อน” (เลือกได้ 1 รายการ) พร้อมเครื่องดื่ม “ชาจีน” หรือ “น้ำเก๊กฮวย” (ร้อน/เย็น)
ห้ามพลาดความอร่อยพร้อมความมงคลที่คัดสรรคุณภาพและปรุงอย่างพิถีพิถัน พร้อมเสิร์ฟในเทศกาลตรุษจีนที่จะถึงนี้ ทั้งแบบอะลาคาร์ต และชุดโต๊ะจีน ที่ร้าน “ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” บริเวณล็อบบี้ อาคาร 12 อิมแพ็ค เมืองทองธานี ตั้งแต่วันที่ 29 มกราคม –7 กุมภาพันธ์ 2565 สำรองความอร่อย โทร. 02-833-5434-5 ดูรายละเอียดเพิ่มเติมหรือติดตามอัปเดตข่าวสารและโปรโมชั่นใหม่ๆ ได้ที่เว็บไซต์ www.hkfisherman.com เฟซบุ๊ก Hong Kong Fisherman และไลน์: @hongkongfisherman พร้อมบริการเดลิเวอรี่ผ่านแอปพลิเคชันไลน์แมน แกร็บฟู้ด ฟู้ดแพนด้า และ โรบินฮู้ด
