ชวนชิม 4 เมนูพิเศษที่ “เชฟกิ๊ก-กมล” รังสรรค์ให้ร้าน Teraoka Gyoza
0
0
Teraoka Gyoza เป็นร้านเกี๊ยวซ่าแชมป์เปี้ยน 7 สมัย จากเกี๊ยวซ่าสเตเดี้ยมประเทศญี่ปุ่น ที่ล่าสุดได้ร่วมมือกับ “เชฟกิ๊ก-กมล ชอบดีงาม” ผู้ชนะเชฟกระทะเหล็ก สาขาอาหารจีน และเจ้าของร้านอาหารจีนแต้จิ๋วระดับตำนาน “เลิศทิพย์” รังสรรค์ 4 เมนูพิเศษ สไตล์ไทย-จีน-ญี่ปุ่น ออกมาเอาใจคนไทย งานนี้ GorgeousBkk ก็ไม่พลาด ขออาสาพาไปชิมกันค่ะ
4 เมนูสุดพิเศษ ที่เชฟกิ๊กรังสรรค์ขึ้นมาประกอบด้วย Mala Cheese Gyoza, Hanetsuki Gyoza, Dinosaur Ramen และ Tori Karaage Mapo Don
เริ่มกันที่เมนูเกี๊ยวซ่า ระหว่าง Mala Cheese Gyoza กับ Hanetsuki Gyoza แอดมินชอบ Mala Cheese Gyoza มากกว่านิดหน่อยค่ะ เพราะหม่าล่าชีสเกี๊ยวซ่ามีชีสเพิ่มความอร่อย
เมนูนี้เชฟกิ๊กนำเมนูยอดนิยมตลอดกาล Mentai Cheese Gyoza ของเชฟเทราโอกะมาดัดแปลง โดยเกี๊ยวซ่ามีกุ้งลายเสือทั้งตัวห่อด้วยแป้งเกี๊ยว โปะด้วยชีสเผาเรียงเป็นแนวยาว แล้วราดด้วยซอสหม่าล่าสูตรลับเฉพาะ รับประทานเพลินมากค่ะ
ส่วน Hanetsuki Gyoza ดัดแปลงมาจากเมนูสุดฮิต ‘เป็ดกะเพรากรอบ’ ของร้านเลิศทิพย์ โดยใช้เป็ดกะเพรากรอบมายัดเป็นไส้เกี๊ยวซ่า ปรุงรสด้วยพริก 4 ชนิด เมนูนี้ก็เข้มข้นจัดจ้านและหอมหวลกระเพรากรอบสไตล์ไทยๆ ค่ะ
ถัดมาที่ต้องร้องว้าวกับ Dinosaur Ramen ราเม็งหม่าล่าซี่โครงหมู เด่นตรงซี่โครงหมูขนาดยาวล้นถ้วย อลังการมากๆ ซึ่งซี่โครงนี้เคี่ยวจนได้ที่ มีความร่อน รับประทานง่าย แค่กัดเนื้อซี่โครงก็หลุดออกจากกระดูกง่ายดาย
สำหรับน้ำซุปมีความเข้มข้น และหอมด้วยพริกคั่วกับน้ำมันงาดำ แถมยังมีไข่ต้มยางมะตูมมาช่วยเสริมรสชาติ
ใครที่อยากรับประทานข้าวก็มี Tori Karaage Mapo Don ข้าวหน้าม๋าโผ้วโต้วฟู่ หนึ่งในเมนูอาหารจีนยอดนิยมสไตล์เสฉวน มีส่วนผสมของเต้าหู้ปรุงในซอสพริกหม่าล่า เผ็ดร้อนเบาๆ ท็อปด้วยสะโพกไก่คาราเกะ
เมนูนี้มีรสชาติอ่อนกว่าเมนูอื่นๆ แอดมินเลยชอบเมนูนี้น้อยกว่าอีก 3 เมนูก่อนหน้าค่ะ
ใครอยากรับประทานเกี๊ยวซ่าสุดแซ่บ และเมนูพิเศษดังกล่าว ไปชิมได้ที่ร้าน Teraoka Gyoza
ทั้ง 2 สาขา คือ สยามพารากอน ชั้น G และ เซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้น G หรือสั่งซื้อ Delivery ได้ที่ Line: @teraokagyoza และ Shopee Food Delivery
