“เบคอนเบรกแตก” เมนูทำใจบาง จาก “เดอะ พิซซ่า คอมปะนี”

เมื่อพูดถึงเมนูขวัญใจที่สามารถนำมาทำได้ทั้งอาหารหลักและของกินเล่นได้แบบครบถ้วน “เบคอน” ถือเป็นอีกวัตถุดิบที่สามารถนำมาทำอาหารได้ครอบคลุมเกือบทุกอย่าง โดยเบคอนเป็นเมนูที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน และเบคอนก็ได้กลายเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของชาวอเมริกันจนเข้าสู่ยุคสมัยใหม่ ในปัจจุบันพบว่าชาวอเมริกันกินเบคอน 70% พร้อมอาหารเช้า และแม้แต่ในประเทศไทยเอง หลายคนก็ชื่นชอบรับประทานอาหารสไตล์อเมริกันอย่างเบคอน ไส้กรอก ไข่ดาว และขนมปัง หรือนำเบคอนไปเป็นส่วนผสมกับอาหารชนิดอื่น หรือแม้แต่การนำเบคอนไปโรยหน้าผักสลัดต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น โดยเฉพาะเมื่อนำเบคอนมาทอด อบ หรือเจียวให้กรอบแล้วยิ่งอร่อยหยุดกินไม่ได้

Read more